| amy's profile爱米熊的网络小家PhotosBlogLists |  Tools  Help |
|
May 12 为了3根胡萝卜 突然发现柜子里3天前买的胡萝卜有变质的走势，于是决定将它们入菜，实现它们的菜生价值。
想起以前吃过胡萝卜肉馅的蒸饺挺好吃的，于是把胡萝卜搞成丝状，然后从冰箱里坑出了一个月前买的肉糜，随便翻了翻，又发现了黑木耳，于是发了一点切吧切吧也混了进去。
不知不觉制造了一大锅的馅儿…… 怎么把它们用完啊…… 翻箱倒柜的找出了三种不同的粉：糯米粉，饺子粉，自发粉。都不太多，于是一狠心，把三种粉都搞成了面团。然后就开始了我痛苦的历程。
先从简单的开始，做了12个汤团，好在有上次的经验，虽然只是第二次包，已经很有样子了。
然后开始传统项目，做饺子。也不知道那根筋搭错了，突然觉得饺子没有挑战性，于是找了口平底锅，把做好的饺子一个个站在上面，放了点油，搁在炉子上。聪明的观众猜对啦，不要惊讶，^_^ 我在做锅贴哦～～ 凭想象开了小火，加了点水，慢慢煎吧。听着吱吱的声音，我居然有种说不出来的成就感。
可是还剩有一堆肉馅，擀皮子已经擀的我人也要傻掉了，冲动之下，把剩下的面粉，肉糜，和了水，随便搅搅，团吧团吧弄了个大面团，摊摊薄，分了四份，放在烤盘上，扔进了烤箱……
折腾了2个多小时以后，我得到了3根胡萝卜的产物：
※ 12个汤团
※ 30个锅贴
※ 4个烤饼 （倒是看起来非常诱人，金黄的皮子，一些黑木耳的末末看起来就好像巧克力似的，乍一看，还挺象个西点的）
不知道该说自己变态呢，还是要好好的赞一个，越来越有主妇的气质了。不过新的问题又出现了，我该怎么把这么多东西吃完呢……
TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://amybear07.spaces.live.com/blog/cns!4CC9E047CBA64F13!769.trak Weblogs that reference this entry
|
|
|
